もちもちじゃがまん
 寒い冬には、あったか「じゃがまん」。
じゃがいもで作った皮に、新鮮野菜と豚肉を包みました。
お鍋の具やお吸い物、お味噌汁の具に・・・

「彩る朝日」
[撮影]美幌町/谷 謙一さん
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